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(中央社記者鄭傑憶羅馬29日專電)慢食主辦的「美味沙龍」今年首度走出室內展場,在杜林的公園與城中心展出來自義大利與世界各地的飲食。
花蓮紅瓦屋的主廚林鳳廷在「大地母親廚房」烹調,讓參觀者一嚐阿美族的傳統美味。
慢食(Slow Food)每兩年舉辦一次的美味沙龍(Salone del Gusto)與大地之母(Terra Madre)活動,今年以「熱愛地球」為主題,有來自全球143個國家、7000位各國慢食代表、900家食品業者參與在杜林(Turin)市中心展開的盛會。
為了讓參與者認識食物的多樣性,主辦單位籌畫了「大地之母廚房」,邀請來自各地的廚師上菜。花蓮紅瓦屋主廚林鳳廷端出「樹豆紅藜飯」,並以林投葉為盛器製作傳統便當,用阿美族的傳統美食滿足參觀者的味蕾。
宏基蜜蜂生態農場則參與了Let it Bee的展區,分享以符合蜜蜂生態的農法牧養與採收的龍眼蜜、荔枝蜜等。
在慢食遊街的活動中,台灣代表團穿戴阿美族傳統服飾與頭飾,吸引無數目光,讓世界看見寶島的豐富文化。
美味沙龍與大地之母的活動在26日畫下句點。慢食撤去展館的藩籬,攻佔城市的角落,為期5天的盛會共有上百萬人參與,從產地到餐桌,連結起生產者與消費者,體驗「吃就是一種農業行為」的真諦。1050929
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(中央社記者劉冠廷台北5日電)立法院社會福利及衛生環境委員會今天排定初審週休二日修法案,已更改開會地點的民主進步黨團一早以優勢人數,早早守在主席台四周,民進黨團總召集人柯建銘希望議事順利進行。
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社環委員會排定初審勞動基準法部分條文修正草案,中國國民黨立法院黨團、民進黨團昨天提前上演會議室搶奪戰,國民黨團用開協調會等名義拿下立法院群賢樓801、802會議室,民進黨團除下達動員令開黨團會議,並更改開會地點,改在原先立法院司法及法制委員會使用的紅樓302會議室。兩黨團昨天都夜宿立法院,氣氛緊繃。
議事人員約在上午7時25分左右打開紅樓302會議室大門,而前一晚已在會議室內的民進黨籍立委們,早已守護在主席台四周,現場超過40名民進黨籍立委,展現一定要開會的決心。柯建銘表示,希望照程序,讓議事順利進行。
對於更換會議室,他說,昨天國民黨團占據會議室,就是不要讓會議開成,當然要有因應措施,這是合理的,否則就不必開會了。
5名時代力量籍立委一早7時不到就到會議室會外等候,時力黨團總召徐永明表示,希望先開公聽會,再實質審;面對更改會議室,他說,希望立法院長蘇嘉全召集協商,很可惜至今還沒接到協商通知。1051005
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